近兩年,市場環(huán)境低迷,加上電商巨頭轉(zhuǎn)戰(zhàn)線下,擠壓了茶商的渠道,同時終端動銷變難,壓貨嚴重,茶商賺錢越來越難,利潤在不斷的流失。
那么,茶商的利潤都到哪兒去了?
1、變成了庫存。生意不好,銷量上不去,大量的產(chǎn)品積壓在倉庫,變成庫存。如今,庫存已經(jīng)成為經(jīng)銷商最大的負擔。
2、變成房租。賺不到錢,但是成本支出依然在。各種倉儲費用、門店費用等在不斷的上漲,能夠掙到的一部分利潤,也不斷的被房租吞噬。
3、員工工資。如果茶店內(nèi)雇著員工,隨著生活成本的增加,員工的工資水平也得不斷的增加,人員成本支出增大,利潤降低。
4、變成惡性競爭的炮灰。市場競爭逐漸激烈,很多茶商都開始打價格戰(zhàn),導致了一些低價惡性競爭的狀況,于是,利潤就成了這一場競爭中的犧牲品。
2019年,茶商該怎么賺錢?
對于茶商來說,只有有好產(chǎn)品和好服務才能得到消費者的認可,也是一切營銷手段的基礎(chǔ)。
好產(chǎn)品:
對于茶葉而言,在消費者眼中,無非有兩種因素:品質(zhì)和品牌。
1.茶葉品質(zhì)包括茶的口感和湯色等,首先從茶最基本的需求品飲而言,自然大家都會選擇最好的口感的普洱茶來喝,這是出自人的本能,好的口感就是品質(zhì)。
當你的茶葉口感好,湯色亮,消費者就會覺得你的茶葉品質(zhì)好,就會對茶葉的好感度就會增加,同時也就增加了一份信任,也更加愿意將你的茶推薦給其他消費者,更容易促進成交。
2.根據(jù)消費者對茶葉的理解程度不同,大家更多依靠品牌找茶。對茶這類特殊商品而言,品牌的構(gòu)成除去品質(zhì)外還包括完善的價格體系和產(chǎn)品鏈以及知名度,只有這樣才能被終端市場更容易接觸到,對與對大多數(shù)茶而言,光具備品質(zhì)還是不完全的,也許小眾消費可以,但大眾消費必須借助品牌。
而在茶葉的存放需求下,品牌的作用將會更加重要,因為品牌能促進交易,拓寬銷售渠道,品牌好除去品質(zhì)因素外,還有完善的分銷渠道和廣為人知的影響力,這些因素都能讓陳放中的茶盡快進入消耗市場,回籠現(xiàn)金。
3.而對于如今同質(zhì)化嚴重的茶葉市場,特色化的茶產(chǎn)品也將更加受到市場的歡迎。
茶產(chǎn)品具有足夠的吸引力和打動力,就是指產(chǎn)品的名稱、概念、包裝造型以及包裝上的文案、符號、畫面、顏色等能夠引起消費者的關(guān)注和興趣(自帶流量),并且能刺激消費者沖動性購買,簡單說就是消費者一看就喜歡、就想購買。
好服務:
1.最大化的滿足消費者需求
滿足消費者的需求,要做到最大限度的滿足消費者的所有需要,讓消費者消費得稱心。要達到這樣的目標,在制定管理模式時就要站在消費者的角度,了解消費者真正的需求和變化,以“顧客就是上帝”為宗旨,來制定管理方案和發(fā)展模式。
2.重視消費者
我們茶葉店的銷售過程也是服務的過程,要讓每個員工牢牢記住消費者永遠是放在第一位的。不要讓消費者感覺,你對他很無所謂,不夠重視他。當你讓消費者覺得你沒把他放在心里,他也不會把你的話聽進去,這樣銷售就做不成了。
3.營造舒適的購物環(huán)境
現(xiàn)在越來越多的人更看重的是購物過程中帶給我們的那種快感和樂趣。飲茶是一件高雅的事情,所以茶葉店的環(huán)境一定也要和所賣的茶葉相映襯,要舒適、典雅。若是你走進一件茶葉店,里面的燈光昏暗,地板到處是垃圾,貨品東倒西歪的,展柜上也布滿了灰塵,你認為這樣子的購物氛圍還會有好的茶葉品質(zhì)嗎。
做好產(chǎn)品和服務,才能賺錢!
2019年,作為茶商的你準備好了嗎?
?本期編輯:閆晶晶